陈皮最显著的药效是化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。
陈皮猪肚粥
材料：陈皮20克，猪肚100克，黄芪30克，大米80克
调味料：盐3克，鸡精1克，葱花适量
陈皮猪肚粥的做法
1、猪肚洗净，切成长条；大米淘净，浸泡半小时后，捞出沥干；黄芪、陈皮洗净，均切碎。
2、锅中注水，下入大米，大火烧开，放入猪肚、陈皮、黄芪，转中火熬煮。
3、待米粒开花，小火熬煮至粥浓稠，加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
适合人群：男性
养生功效：降压降糖
煲粥小贴士：新鲜猪肚是黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。
