鱼肉松粥

鱼肉松粥

材料：大米、菠菜各50克，鱼肉松30克，盐适量

鱼肉松粥的做法

1．将米淘净，放入锅内，倒入水，旺火煮开，转微火熬至粥稠。

2．将菠菜入开水中烫一下，捞出，切成碎末。

3．将鱼肉松和菠菜末放入粥内，加入盐调味，微火熬几分钟，盛碗内即成。

保健功效

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7～8个月大的婴儿食用。

煲粥小贴士：菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水焯一下。