喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，是保健养生的最佳良方。
现在越来越多的人崇尚食补养生，越来越多的人开始爱上五谷杂粮。粗粮中微量元素和维生素特别丰富，每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。
我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，适时清理一下自己的肠胃，吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。
如今超市里精加工，精包装的高梁米，还有什么带麸皮的全麦粉，粗加工的糙米比比皆是，倒成了健康营养的有机食品了，以前不受待见的，就这么被包装成明星了。
像是今天这款粥用到的高梁米，打我记事儿时起，就知道在农村这东西都是用来喂家畜的，谁会吃这个。哈哈……
我最近也会经常煮一些杂粮粥，不同的谷物搭配着，熬煮的浓浓的，一人在家的时候就用这么一锅粥打发了。主要是有利于减肥。
常食五谷保健康----高粱米红豆粥
材料：高梁米，红小豆，糯米，紫米各适量。
高粱米红豆粥的做法
将所需要谷物淘洗干净入压力锅中一小时即可。
特别提示：
1．高梁米食之比较粗糙，加些糯米吃起来的口感会稍微滑爽一些。
2．高粱米需要煮制较长的时间，使之酥烂开花，所以用压力锅煲制会更方便些。
