乌发粥

乌发粥

来源：民间方

原料：何首乌30～60克，核桃仁15克，黑芝麻15～30克，黑米100克，冰糖适量。

乌发粥的做法

先将何首乌入砂锅煎取浓汁，去渣取汁，与黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗净)同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即成。

用法：供早晚餐服食。

功效：益肝肾，抗衰老，乌须发。适用于肝肾不足所致的须发早白、脱发，以及老年性高血脂，动脉硬化等症。

注意事项：大便泄泻者忌服。服粥期间，忌吃葱、蒜、萝卜、羊肉。有龋齿者忌服。