猪耳

猪耳的做法

五加萸肉猪耳汤

五加萸肉猪耳汤原料：猪耳120克，刺五加15克，山萸肉12克，胡桃仁18克，生姜、红枣各少许。五加萸肉猪耳汤的做法1... 2024-04-15

麻辣味泡猪耳

麻辣味泡猪耳麻辣味醇，口感爽脆，风味独特。原料:猪耳500克，红花椒150克，酸辣盐水1500克，白酒10克，红糖30克，... 2023-12-04

野山椒味泡猪耳

野山椒味泡猪耳酸辣味醇，口感爽脆，风味独特。原料:猪耳500克，野山椒水1000克，酸辣盐水500克，白酒10克，红糖30... 2023-12-04

酒卤猪耳

酒卤猪耳原料准备：猪耳2000克、香辣酱15克、白酒50克、五香料10克、泡椒水25克、花椒3克、姜块10克、葱15克、混合... 2023-12-01

多香卤猪耳

多香卤猪耳原料：净猪耳1500克、火锅料50克、姜末15克、花椒10克、十三香20克、精盐10克、葱白10克、混合油35克、... 2023-11-18

白卤猪耳

白卤猪耳原料：猪耳2000克、泡椒水25克、花椒3克、姜块10克、葱15克、混合油20克、白卤水3000克、精盐3克、味精2克... 2023-10-29

五香猪耳卷

五香猪耳卷原料：净猪耳叶200克、红卤水1000克、五香料包1个工艺流程：猪耳卤熟-->片成大片-->卷成圆形-->复卤入味... 2023-10-29

凉拌辣味猪耳

菜系及功效:凉拌菜谱凉拌辣味猪耳是老北京酱制品中的佳肴。此菜色泽红亮，鲜辣味宜人。凉拌辣味猪耳原料：猪耳2个(... 2023-09-22

捞起猪耳丝

捞起猪耳丝原料：新鲜猪耳2只，酸苕头3粒，葱白25克，味莱(酸菜)25克，红尖椒1只，芫荽梗25克，去衣炸花生10粒，干... 2023-09-08

红油猪耳

立夏后温度开始升起来，也越来越没了胃口，因此做点荤素搭配的开胃凉拌菜来调动家人的胃口。红油猪耳，很经典的一... 2023-08-29
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常见美食