酥鱼
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下酒菜香辣小酥鱼
昨天收拾冰箱,看到还有一包小鱼,赶紧拿出来解了冻,准备下午做来吃。别看这小小的鱼,却含有大大的营养价值呢。...
2023-07-04
醋焖酥鱼
醋焖酥鱼主料:鲜小鲫鱼250克。调味料:精盐、食醋、植物油、花椒、葱花、蒜末、姜末、白糖、酱油、清汤各适量。醋...
2023-05-16
香辣小酥鱼
这种小河鱼,大多都是做酥炸或干煸两种,如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢?那就是小河鱼刚开始...
2023-02-20
蛋酥鱼
菜系及功能:川菜菜谱蛋酥鱼的原料:鲫鱼2条(300克),鸡蛋1个,淀粉30克,菜油700克(实耗100克),精盐4克,料酒10克...
2023-01-09
酥鱼骨
菜系及功能:川菜菜谱酥鱼骨的原料:水发鱼骨150克,蛋黄5个,油60克,料酒15克,盐3克,味精5克,葱花2克,麻油5克...
2023-01-09
葱酥鱼
葱酥鱼材料:鲫鱼500克,冰糖25克,细瓷瓦片500克,香油55克,料酒50克,生菜油25克,泡辣椒8根,葱250克,醪糟汁5...
2022-12-15
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