素鸡
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扒素鸡
扒素鸡原料:豆腐皮750克,素火腿两片,冬笋两片,菜心两个,水香菇5克,姜片15克,味精3克,盐水5克,碱少许,花...
2023-11-24
压素鸡
压素鸡原料:千张10张,纯碱100克,盐100克。压素鸡的做法1、将千张撕碎洗净。2、锅放火上,添水适量,下入千张,...
2023-11-21
板栗烧素鸡
板栗烧素鸡原料:千张250克,板栗100克,小菜心3个,酱油50克,盐适量,白糖5克,姜汁2.5克,味精1克,碱面2.5克,...
2023-11-21
素咖喱鸡块
素咖喱鸡块原料:素鸡1块,土豆适量,盐适量,味精、胡椒粉、姜末少许,香油、清油、咖喱油适量。素咖喱鸡块的做法...
2023-11-21
熏素鱼
熏素鱼原料:素鸡1块,盐、酱油、醋适量,料酒、白糖少许,清油500克(实耗100克)。熏素鱼的做法1、将素鸡切成0.6...
2023-11-21
椒麻素鸡片
菜系及功效:家常菜谱椒麻素鸡片原料:水面筋200克,粉皮100克,香油20克,酱油、葱丁各15克,姜末10克,花椒粉、...
2023-11-15
爆素鸡丁
菜系及功效:家常菜谱爆素鸡丁原料:生面筋200克,青椒、冬笋各50克,湿淀粉25克.黄豆芽汤100克,植物油500克,精...
2023-11-13
麻辣素鸡片
麻辣素鸡片原料:水面筋200克,粉皮100克,葱15克,姜10克,花椒5克,盐适量,酱油15克,白糖5克,醋5克,味精少许...
2023-11-08
豌豆素鸡粥
豌豆素鸡粥原料:豌豆、素鸡各10克,猪肉馅30克,大麦米50克,大米100克。调料:花生油、绍酒、酱油、葱姜末、盐、...
2023-11-06
素鸡洁白火锅
菜系及功效:火锅菜谱素鸡洁白火锅原料:鸡脯肉、鲜鱼肉、鸡肫和猪腰各250克,油条和菠菜各200克,粉丝和料酒各50...
2023-10-20
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