母鸡
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母鸡的做法
鸡块笋菇火锅
菜系及功效:火锅菜谱鸡块笋菇火锅原料:仔母鸡1只(约1500克),冬笋和冬菇各150克,粉丝250克,白菜500克,姜片15...
2023-10-20
母鸡牛鞭火锅
菜系及功效:火锅菜谱母鸡牛鞭火锅原料:母鸡肉和黄牛鞭各500克,水发香菇、金针菇、水发海带、白萝卜和青菜心各25...
2023-10-20
母鸡归芪火锅
菜系及功效:火锅菜谱母鸡归芪火锅原料:母鸡1只(约2000克),当归6克,黄芪20克,水发香菇、水发玉兰片、午餐肉、...
2023-10-20
八宝母鸡火锅
菜系及功效:火锅菜谱八宝母鸡火锅原料:母鸡1只(约1500克),党参、茯苓、白芍、炒白术、大蒜和精盐各10克,炙甘草...
2023-10-20
山药枸杞蒸鸡
山药枸杞蒸鸡原料:净母鸡1只(约重1500克),山药40克,枸杞子30克,水发香菇、火腿片、笋片各25克,料酒50克,清...
2023-10-19
母鸡白果火锅
菜系及功效:火锅菜谱母鸡白果火锅原料:净母鸡1只(约1200克),白果、水发粉丝、香菇、醪糟汁和菜油各100克,猪瘦...
2023-10-16
母鸡人参火锅
菜系及功效:火锅菜谱母鸡人参火锅原料:母鸡肉1200克,猪瘦肉、猪舌头、胡萝卜、莴笋、水发海参和豌豆苗各200克,...
2023-10-16
母鸡红枣火锅
菜系及功效:火锅菜谱母鸡红枣火锅原料:母鸡1只(约1500克),红枣120克,水发鱿鱼、土豆、绿叶菜、水发香菇、海带...
2023-10-16
鸡汁菜汤
鸡汁菜汤原料:小母鸡1只,莼菜和甜菜各50克,薏米100克,精盐适量。鸡汁菜汤的做法:1.将鸡宰杀去杂洗净后斩细拍...
2023-10-14
霸王别姬
一道具有深远意境的历史名菜----霸王别姬霸王别姬是江苏徐州地区的一道传统名菜。这是徐州老百姓为纪念秦末起义军...
2023-10-11
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