营养是什么?

发布时间：2023-01-15

营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体所需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程。它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。