茼蒿菜，一名蓬蒿菜，属菊科植物。李时珍云："九月份下种，冬季及明年春季采食，茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。花深黄色，状如小菊花。”此菜自古已作药用。唐·孙思邈收载于《千金方》。
【性昧】甘、辛、平，无毒。
【成分】含挥发油、脂肪、蛋白质、维生素、磷、铁、钙等。
【功效】清血养心，润肺消炎。
茼蒿菜营养价值
发布时间：2023-01-08
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