百合莲子银耳绿豆浆
原料：干百合20克，莲子20克，银耳20克，绿豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
百合莲子银耳绿豆浆的做法
1.将绿豆清洗干净后，在清水中浸泡4～6小时，泡至发软备用；干百合和莲子清洗干净后略泡；银耳洗净，切碎。
2.将浸泡好的绿豆、百合、莲子和银耳一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示百合莲子银耳绿豆浆做好。
3.将打出的百合莲子银耳绿豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
百合不但甜美、又是有益的食品。百合润肺止咳，清心安神。莲子肉具有补脾胃的作用，加上清肺润燥的百合、银耳和清热的绿豆制成豆浆有助消化、清肺燥、止咳消炎的功效，尤其适合慢性支气管炎的预防与调养。
小贴士：脾胃虚寒易泄者不宜饮用百合莲子银耳绿豆浆。
