豆角没煮熟有毒吗

发布时间：2022-04-02

豆角中的皂素、红细胞凝集素容易因烹调不当食用后会引起中毒,如果将豆角煮熟后再炒更好用清水把豆角煮熟后再放入油锅中快速翻炒,起锅的时候加些蒜末,颜色和味道都不错

豆角没煮熟有毒吗

而且还能更好地去除豆角内的毒素,避免发生食物中毒

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