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南京雨花茶有什么特点
南京雨花茶因产于南京市郊的雨花台一带而得名。这里属于海拔60米左右的低丘陵区,年均气温15.5C,无霜期225天...
为什么说茶馆是一个古老...
中国各地茶馆遍布,形成了独具特色的茶馆文化。人们可以在茶馆里听书、看戏、交友、品茶、尝小吃、赏花赛鸟、...
茶叶是如何命名的?
茶有很多品种,每一种茶都有着自己的一段历史。茶叶一般有以下几种命名方法。①因出生地而命名:如龙井茶,因...
如何选购洞庭碧螺春茶?
洞庭碧螺春茶是我国十大名茶之一,属于卷曲形炒青绿茶,产于江苏省吴县太湖洞庭山。洞庭的东山和西山都是太湖...
中国的十大名茶是什么?
中国素有十大名茶之说,到底是哪十大名茶则说法不一。2002年1月18日香港《文汇报》公布的十大名茶为:西湖龙井...
绿茶有哪些名优品种?
绿茶产量位居六大茶之首,产地范围极广,山东、河南、安徽、浙江、湖北、湖南、江苏、江西、广西、福建、四川...
宋代是怎样点茶的?
宋代秉承唐代饮茶之风更加盛行。点茶流行于宋代,与唐及唐以前盛行的煎茶相比,点茶对茶的处理方式、煮水的要...
唐代是怎样煎茶的?
唐代的煎茶是早期品饮艺术,是唐代陆羽亲自总结实践创立的。煎茶法是怎样的呢?根据陆羽《茶经》所述,在煎煮...
茶是怎样发展的?
(1)从生煮羹饮到晒干收藏人类饮茶最早是咀嚼茶树的鲜叶,后来发展到生煮羹饮。生煮类似现代的煮菜汤。煮时将鲜...
茶是怎样传播的?
中国是茶树的原产地,中国茶业最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代又传至日...
日本茶道精神是什么?
日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。从唐代开始,中国的饮茶习俗传人了日本,到了宋代,日本开始种植茶...
中华茶道精神有哪些总结?
老子日道可道,非常道。名可名,非常名,其实真正的道是说不清楚的。中国的茶道也是道,至今仍没有一个统一的...
什么是茶人与茶德?
从古至今,从海内到海外,茶人无处不在。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为茶人!茶圣陆羽对茶人的评...
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