最近，一直让2个孩子在家吃了早饭去上学。为了给帅哥节省出时间又能让他吃饱饱，姐准备的都是炒面，炒饭，炒年糕这样夯实的点心。前一阵，加菲姨送了我们好多芝士，正好拿出来做芝士炒饭。早上短短十分钟就能弄好，还非常好吃呐。
芝士黄金蛋炒饭
原料：米饭2大碗，鸡蛋3个，马苏里拉或者车打芝士1块，X0酱1大勺，白胡椒粉、盐、番茄沙司适量
芝士黄金蛋炒饭的做法
1、鸡蛋打入碗中，放适量盐、白胡椒粉搅拌均匀。
2、烤箱预热200度，上火。
3、炒锅烧到冒烟，倒入2大勺油，烧到5成热，倒入鸡蛋和米饭一起翻炒至米饭一粒粒分开，加入盐和X0酱继续翻炒几下，装盘。
4、米饭上撒上刨好的芝士碎末，如果没有马苏里拉或者车打芝士可以用奶酪片代替。放入烤箱里，烤到芝士熔化成金黄色即可。可以在炒饭上挤上番茄沙司做装饰和调味。
