胡萝卜豆沙面包

发布时间:2023-10-12

前天做了几个小小球形的面包,忘了从哪看到的方子,见人家取名为"排包”,可是当今天我想写文的时候从网一搜"排包”,却发现人家做出来的全是长长的面包,而且感觉有金黄色的像有鸡蛋黄在外面包着一样呢,仔细看看人家的配方就明白了,原来无论从做法还是原料都有所不同,即然做了,不管它是叫"排包”还是"圆包”总之一句话,这就是豆沙馅的面包,只要自己吃着好吃就行了。

胡萝卜豆沙面包的做法

胡萝卜豆沙面包

材料:牛奶250m1、鸡蛋2个90克左右、糖5大勺65克、黄油3大勺45克盐1小勺3克、高筋面粉3杯450克、酵母1+1/4小勺4克、胡萝卜1根、

胡萝卜豆沙面包的做法

1、牛奶、鸡蛋入在面包机桶内;

2、面粉放入桶肉,然后依次放入糖、盐、酵母,按下和面程序2;

3、胡萝卜去皮,用料理机打碎;

4、和面程序完成后,加入黄油、胡萝卜碎继续按和面程序1;

5、按发酵程序,时间为1个小时,然后用面包机内的余温继续发酵;

6、将豆沙馅分成大小相等的豆沙团;

7、整理面团,将面团分成九个大小相等的小剂子,将豆沙馅包好;

8、等豆沙包松弛30分钟;

9、烤箱预热后,上下火,温度200度烤40分钟。

漂亮的面包出炉了!

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