清爽亮丽的色彩能给早餐带来一份好的心情，清爽亮丽的色彩也能让视觉神经得到放松和享受。
只是一款普通蒸蛋，穿上了华丽的外衣，瞬间就变的不同。
来看超级简单又大不同的翡翠滑蛋
给换牙季的孩纸们，这种饭饭是最适合不过的了，哈哈
给早餐一个好心情----翡翠滑蛋
原料：青碗豆，鸡蛋，高汤或清水。为一个活动买了很多盒装的高汤，所以最近一直在用，貌似也挺方便，味道也还不错。
翡翠滑蛋的做法
1，准备好原料，青碗豆适量，鸡蛋两只（随意）高汤或清水小半碗。
2，鸡蛋两只打散，加入小半碗高汤，（如果用清水要加适量的盐）。
3，打好的蛋液加盖上锅蒸8--10分钟（时间看蛋液的多少）。
4，蒸好的蛋羹放着备用。
5，青碗豆适量先煮3分钟。
6，煮好的碗豆放入料理机加清水或高汤适量打成浓汤状。
7，倒回锅中调味，煮沸后倒入蒸好的蛋羹里就可以啦。
没牙的孩纸连面包都咬不动了，只好蒸蛋羹加点青菜啥的让营养更丰富些。
