把你的面包面团整理成梭子形,
最后发酵完成后,表面刷上一层蛋液,沾上一层芝麻或亚麻籽,
中间割一个口子,入烤箱烤熟,
就可以用来制作各种味道的三明治了。
豆浆马玲薯三明治
豆浆:1小撮黄豆加水浸泡一夜,第二天直接放入豆浆机打成豆浆。
搭配:黄桃。
豆浆马玲薯三明治
材料:小型软欧包1个、土豆1个小的、大蒜1/2瓣、豆浆2大匙、水煮蛋2颗、盐、黑胡椒、橄榄油1大匙、茄汁黄豆1大匙、香菜2棵
豆浆马玲薯三明治的做法
1。土豆去皮切片,大蒜半瓣加入水在小锅里煮10分钟。
2。倒出多余的水份,加入2大匙豆浆,用木铲把土豆和大蒜捣成泥。
3。捣成的泥稍粗些也没有关系。
4。煮鸡蛋去壳后切块,加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
5。把面包横切成两片,里边朝上,把土豆泥抹在面包片上。
6。把拌匀的鸡蛋铺在土豆泥上。
7。放上茄汁黄豆。表面放上两棵香菜做装饰。
小提示
茄汁黄豆是在超市买的罐装成品。