豆腐也能做出新口感的早餐面包
连续上面包，好像不是我的风格。
但这几天没怎么拍美食，面包都是屯的货。
面包让我天天发估计能发2个星期都不重样，
每次做完都不能及时发出变得屯了好多。
不想用面包把自己固定起来，还是喜欢各种美食，
关键还要在乎下大家的胃口，面包这天天看也会烦的。
早餐面包
材料：A,豆腐一丁150g
B,高筋粉，发酵粉，砂糖，盐，橄榄油，水
C,黄豆粉
早餐面包做法
1，将豆腐放入耐热容器中微波500w3分钟加热后，用厨房用纸擦干其水分。
2，凉透后捏碎备用。
3，将B中的所有材料和2的豆腐一起揉成光滑的面团。
4，然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟。
5，整形后进行二次发酵。
6，然后将表面均匀撒上黄豆粉。
7，烤箱提前预热180度，烤20分钟左右。
这个小模子可以反复使用的那种，造型还算可爱。
豆腐本身水分很大，一定要控干后使用。从模子中取出的瞬间。
连体的撕开的断面。
组织是这样的。因为是手工面包，所以咬起来很筋道。
