火腿鸡蛋饼

营养好看的快手早餐饼--火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼

面糊：面粉50G

水125G

配料：鸡蛋1只

盐，熟芝麻

火腿

火腿鸡蛋饼的做法

1.面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层

2.上面打一只鸡蛋

3.用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开

4.蛋液未凝结前撒一些细盐

5.撒一些熟芝麻

6.翻面。铺上火腿片

7.烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠

8.从中间切开。装盘即可