翡翠茭白

发布时间：2024-03-27 23:35:10

翡翠茭白

原料：干净茭白条450克，葱花45克，花椒油35克，盐、味精各适量。

翡翠茭白的做法

1、将茭白条用沸水焯烫至八成熟，取出，沥干水，撒上盐拌匀。

2、将葱花撒在茭白条上，将花椒滑动烧热后，浇在茭白上，点上味精，拌匀即可。

特点：色泽清淡、脆嫩可口，鲜香味美。

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