美味诱人的比萨人人爱,如果你只有一款电饭锅的话,怎么做呢.
披萨
饼皮材料:
高筋面粉70克,水40克,黄油7克,盐0.5克,糖7克,酵母1克,
馅料
比萨酱少许,洋葱丝,青豆,玉米粒,火腿各少许
马苏里拉奶酪50克
披萨的做法
1,将饼皮材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,盖盖发酵至二倍大后滚圆
2,将饼皮重新用擀面棍擀成圆饼形,大约和伊莱特电饭锅底差不多大
3,然后放入电饭锅中,(因为这个电饭锅具有不粘功能,所以不用担心,不会粘底)
4,在面饼上面盖上保鲜膜,用酸奶功能发酵约20-30分钟
5,盖好盖,
6,大概发酵至面饼膨胀后,用叉子在面饼上扎几个小洞,均匀抹上比萨酱,
7,再放入火腿条,洋葱丝,玉米粒,青豆,
8,均匀的撒上切好的马苏里拉奶酪丝,并再挤上比萨酱,盖好盖,用伊莱特电饭锅热饭功能约40分钟左右即可.
