碧玉金钩

发布时间：2024-04-24 17:43:51

碧玉金钩

原料：油菜250克，海米15克，姜丝少许，香油25克，盐适量，白糖20克，味精少许。

碧玉金钩的做法

1、将油菜洗净切成象眼片；海米用温水泡好。

2、炒锅放火上添入香油，油热时下入姜丝炸一下，放入油菜翻炒，在油菜快熟时下入海米、盐、白糖、鲜汤，稍炒后放入味精，出锅装盘即成。

美食特色

色形典雅，清淡爽口。

相关菜谱

晚餐食谱推荐文章

推荐专题