青红椒炒虾仁

发布时间:2023-10-09

青红椒炒虾仁

材料:虾仁200克,青椒、红椒各100克,鸡蛋1个

调料:盐、胡椒粉、淀粉各少许

青红椒炒虾仁的做法

1、青、红椒洗净,切丁备用;鸡蛋打散,搅拌成蛋液。

2、虾仁洗净,放入鸡蛋液、淀粉、盐码味后过油,捞起待用。

3、锅内留油少许,下青、红椒炒香,再放入虾仁翻炒入味,起锅前放入胡椒粉、盐调味即可。

青红椒炒虾仁

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