这道简单又好吃的红粳米肉松饭团，造型可爱，方便携带。可以包上保鲜膜保存一天，当早餐主食，外带便当都非常不错。可以按个人喜欢加入一些黑芝麻，或则换其它的内馅。这次的米饭用了一半的红粳米，非常的营养。
红粳米性味甘，平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌。镍、硒等元素。还有少量的B族维生素：B1、B2、B6等，多食有助于健脾益气、和胃除烦、止泻止痢、是百岁寿星们的主要食物之一。
原料：红粳米、普通米、肉松、海苔、寿司醋。
红粳米肉松饭团的做法
1、主料备用。
2、辅料备用。
3、红粳米和普通米各一半洗净，倒入电饭锅，注入适量的水。
4、选择米饭功能，煮成大米饭，稍微晾一下，然后加入寿司醋搅拌均匀。
5、取适量的米饭，平铺在保鲜膜上，然后放入一小团肉松。
6、拎起保鲜膜的四个角，用米饭把肉松包住，然后捏成三角形。
7、然后用剪成长条的海苔包住饭团。
8、即可享受美味。
