拌饭在韩国家庭中占有很重要的地位，几乎在每部韩剧中我们都可以看到拌饭的身影，一个大大的不锈钢盆，倒入米饭，泡菜，一些小拌菜，加入韩国辣酱用勺子来回的翻拌，直到米饭变得红红的诱人色泽，看着都会让人口水四溢，感觉那是天下间的最美味
韩国拌饭又名媳妇饭，是因为传统媳妇不能和公婆丈夫同桌吃饭，多是剩菜饭拌拌匆匆吃完又去做家事，也有一说是贫苦人家量食不够，凑合着吃的，和皇帝吃的配合药膳的拌饭不同，但也是民间普遍相信拌饭来源之一。
昨天突然的想吃拌饭，脑海中那红红的有人米饭，总在勾引我的味蕾，于是找出一些食材动手吧！吃的时候把菜和饭拌到一起，吃起来又香又辣的地道韩国辣酱让你食欲大开吃了还想吃哦！
韩剧中出现率最高的美食---韩式杂菜拌饭
材料：剩米饭2碗，青菜2颗，胡萝卜30克，黄豆芽30克。
调料：海苔碎适量，熟芝麻适量，香油适量。韩国辣酱1勺。
韩式杂菜拌饭的做法
1、准备好食材。
2、韩国泡菜切碎，青菜洗净切段，胡萝卜切丝。
3、锅中水烧开放入黄豆芽煮熟。
4、再加入胡萝卜，青菜烫熟捞出沥干水分。
5、取一个不锈钢盆，加入米饭，泡菜和韩国辣酱。
6、再加入所有蔬菜。
7、加入海苔碎，熟芝麻。
8、全部拌均匀后淋入香油拌均匀即可食用。
拌饭一定要加入一些辣白菜泡菜，会更加有味。
加入熟芝麻，香油可以提升拌饭的口感，是拌饭更加美味的秘密武器。
感觉还是抱着这个不锈钢盆一勺一勺舀着吃，更加的过瘾有滋味哦！一大盆都能干光光^_^
