香草酿馅烤大虾

发布时间:2023-08-15

普通的虾烤起来尚且美味,就不用说这酿馅的虾了,香草给海虾带来了独特的口味,酥松的面包黄油馅让人欲罢不能,让大宝真是舔盘的节奏啊。

香草酿馅烤大虾

材料:海捕大虾6只、黄油50克、白面包屑2.5勺、盐1克、黑胡椒碎适量、蒜粉12小勺、意式综合香料12勺、迷迭香数枝

香草酿馅烤大虾的做法

香草酿馅烤大虾的做法

1、将冷冻后的海捕大虾清洗干净

2、待稍微解冻,用快刀平剖成两片

香草酿馅烤大虾步骤1-2

3、将软化的黄油中加入白面包屑、盐、黑胡椒碎、蒜粉、意式综合香料搅拌均匀成黄油馅

4、将黄油馅填到虾片上,放上迷迭香

香草酿馅烤大虾步骤3-4

5、烤箱预热10分钟,设置温度为200度,上下火,将烤盘置于烤箱中层,烤约8-10分钟

6、烤好的酿馅大虾趁热食用即可

香草酿馅烤大虾步骤5-6

香草酿馅烤大虾

小贴士:

1、虾的个头尽量大一些,方便剖成虾片和酿馅

2、要在虾未化开之前操作,刀要快,加倍小心以免伤手

3、烤制的时间比平时要长一些,将黄油馅烤出焦香味最佳

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