玫瑰红糖膏
用料:干玫瑰花蕾100克,红糖500克,纯净水500毫升。
玫瑰红糖膏的做法
1.干玫瑰花蕾用冷水简单冲洗,洗去表面的灰尘,放入小锅,加入500毫升纯净水,大火煮开后转小火煎煮20分钟左右。
2.煮好的汤汁滤去花渣,把汤汁重新放回小锅(煮好的汤汁是深红的茶色,拍照后颜色有差,变的格外红亮),加入红糖搅拌均匀,用小火熬煮,其间要不时的搅拌,以免汤汁变浓稠后溅出烫到。
3.熬煮到汤汁像蜂蜜一样浓稠就可以关火了,放凉后它还会变的更加浓稠,将熬好的玫瑰红糖膏装入密封罐中,放入冰箱冷藏,每天冲饮即可。或者像吃固元膏那样直接食用也可以。