元宵节自制创意果蔬汤圆
又是一年元宵节，每年动手给榕宝儿做汤圆似乎是不变的定数。其实每年汤圆的做法都一样，馅料也就是她爱吃的黑芝麻或是花生啥的。对于汤圆的馅，倒一直想突破一下。
今年又有个新创意，呵呵，自己瞎琢磨出用果汁菜汁和面做馅，既有颜色又有味道。可毕竟是第一次祸祸，做出来的成品跟想象当中还是有些不一样。总结经验一：蓝莓不太好了。我以为弄出来是那种蓝的发紫的颜色，结果弄出来却有些发红，和成面团的颜色更浅。从冷冻室里拿出蓝莓时有些蓝莓都瘪了，我吃了一个没啥味道，好的我留着做蛋糕用了，用的是一些瘪巴卡呲眼的，是因为冷冻的关系？总结经验二：菠菜汁也没我想象当中的绿，可能是菠菜少了水多了。排除这两个客观原因，主观原因三：懒。当时看到这两种果蔬太少了不值得用回榨汁机，所以都是用手挤的。早知道用手动的榨汁机估计果蔬汁儿也能比这多些。这些都是经验，只有不断的总结经验才会有进步对吧。呵呵，下次再做一定要用鲜艳的颜色，而且不能懒，这样做出来才能色香味俱全。这次做的还差那么一点点，不过，已经得到全家人的表扬了。
创意果蔬汤圆
馅料
1、干果仁（杏仁、榛子仁、瓜子仁、花生仁、开心果）、香蕉
2、将五种果仁打碎
3、加适量白糖
4、放入一勺色拉油拌匀后再放入大约10克猪油再次拌匀即可
5、香蕉馅的随包随时压成泥后加入少许白糖现包，不然果泥会氧化变黑
包汤圆
1、糯米粉180克、蓝莓几颗、菠菜少量过水焯一下
2、蓝莓压碎倒少量水调成蓝莓汁，菠菜挤出汁，两种颜色汁各取35克备用（用量多的话可以用榨汁机）
3、将180克糯米粉平均分成三分各60克，用普通水和两种汁分别和面团备用
4、在菠菜面团上取下10克面团用微波炉打熟，与生面团揉匀
5、加入8克猪油再次揉匀至成光滑面团（紫色和原色面团同样操作方法）
6、揉好的面团静置15分钟后分别揪成大小适当的小面团
7、将面团压成小碗状或小饼状包入馅料，收口搓圆即可
8、锅入水，水开后下汤圆，
9、至汤圆浮上来后再煮1分钟关火
哆嗦两句：水开后下汤圆后应马上用勺子在底锅轻轻沿一个方向搅动，使水动带动汤圆也转动防止汤圆沾锅底。
香蕉馅滴，呵呵，香甜香甜的。香蕉最好用放的皮都发黑的那种，那样的香蕉香甜味浓。
新五仁馅，一口下去，满是果肉，呵呵，创意吧
红豆馅的，嘿嘿，沙沙的甜甜的
颜色有些浅，呵呵，再做的时候选颜色鲜艳的果汁菜汁
