带着玫瑰香气和色泽的汤圆,裡面包着香滑浓郁的芝麻馅,一口咬下的爆浆滋味,让人感受无比的幸福与暖意啊!
吃着幸福的汤圆,就能感受能家庭的温暖,你感受到温暖了吗?每年元宵节,我们家都会自己亲手做汤圆吃,你们呢?
玫瑰芝麻汤圆
玫瑰糯米皮材料:水磨糯米粉90g、日本太白粉10g、温水适量、玫瑰果酱适量
芝麻馅材料:芝麻粉40g、糖粉30g、花生酱10g、猪油45g
蜂蜜玫瑰汤:玫瑰花瓣酱适量、蜂蜜适量、热水适量
玫瑰芝麻汤圆做法
1.芝麻馅:先将芝麻粉糖粉花生酱猪油拌匀.挤成小球后冷硬冰硬后备用
2.糯米皮:將水麻糯米粉+日本太白粉+玫瑰果醬拌勻,拌入適量溫水成小糰。
接著取1/5小糰放入沸水煑分鐘,再放回糥米糰中拌勻,即可分成小糰。
包入坐好冰硬的芝麻餡後,即可放入滾水中煮到湯圓熟透。
3.将热水拌入玫瑰花酱和蜂蜜,再以有机食用玫瑰花半装饰
即可跟玫瑰汤圆一起趁热食用。
大家有吃过玫瑰味的汤圆吗?它是什么味道呢?我觉得是幸福的味道哟
食材搭配小提示
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃
核桃和芝麻搭配一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
野芝麻的功效与作用
野芝麻别名山麦胡、白花野芝麻、白花菜、山苏子。在我国主要分布于东北、华北、华中及河南、四川、贵州、陕西等省区。野芝麻为多年生直立草本,植株高达100厘米。茎四棱、中空,...[更多]