家里的小朋友
是哈密瓜的忠实粉丝
所以隔三岔五会买些
没创意的去皮切成小块
然后放在碗里
小家伙一会儿便能解决一盘
哈密瓜酸奶---美味果盘简单做
材料：哈密瓜一个、酸奶两杯（200g）、葡萄干及蔓越莓干少许
工具：水果刀一把、挖球器一个；
哈密瓜酸奶的做法
1、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；
2、将哈密瓜放在案板上，用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；
3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
4、直至刻完一圈；
5、用手将哈密瓜分开两半；
6、挖去果瓤；
7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；
8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用；
9、将挖出的哈密瓜球放入；
10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
美食小提示
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略；
2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离；
3、用刀时注意安全，小心伤手；
4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。
