玉米面发糕
材料：玉米面
白面
红枣
枸杞
葡萄干
白糖
酵母
泡打粉
油
玉米面发糕怎么做
1、准备材料
2、玉米面、白面1：1的比例倒入盆中，加白糖、泡打粉搅拌均匀
3、放入酵母
4、加入清水和程比较稀的面糊
5、蒸屉上铺上蒸屉布
6、抹上油，倒入面糊抹平
7、红枣、葡萄干、枸杞洗净，铺在面糊上，醒发至原面积的2倍左右
8、蒸锅加清水烧沸后，放入醒发好的面糊大火蒸40分钟。
9、蒸好后取出
10、用面包刀切成自己喜欢的形状，装盘即可。
发糕，很好吃。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，好东西，大人孩子都适合。玉米面发糕做法也简单，还可以根据自己的口味撒上喜欢吃的葡萄干等。
