清爽又简单的小炒,但有着不一样的美味哟~~~
清炒藕片
主料:
莲藕150克,
姜3克,
红辣椒1个,
葱2颗。
辅料:
清水50克,
盐1/4茶匙。
清炒藕片的做法
1.莲藕切薄片
2.泡在水中一会,防止变色
3.葱白葱绿分别切碎,姜、辣椒切丁
4.锅里热油,放姜蓉和葱白爆香
5.接着放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25g清水翻炒
6.待锅中水分全部变成糊状后再加入25g清水翻炒,直到藕片变得半透明
7.放入红辣椒,拌炒一下
8.调入盐,撒入葱花即可出锅
发布时间:2023-08-19
清爽又简单的小炒,但有着不一样的美味哟~~~
清炒藕片
主料:
莲藕150克,
姜3克,
红辣椒1个,
葱2颗。
辅料:
清水50克,
盐1/4茶匙。
清炒藕片的做法
1.莲藕切薄片
2.泡在水中一会,防止变色
3.葱白葱绿分别切碎,姜、辣椒切丁
4.锅里热油,放姜蓉和葱白爆香
5.接着放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25g清水翻炒
6.待锅中水分全部变成糊状后再加入25g清水翻炒,直到藕片变得半透明
7.放入红辣椒,拌炒一下
8.调入盐,撒入葱花即可出锅