每次在街上走时，常有一阵阵的烤地瓜的香味扑面而来，让人不时的放慢脚步。那个味道从小到大一直是勾引着我。这次在小市场上看到了细长条的地瓜，长得还错周正，很适合家里的烤箱来制作烤地瓜，于是，我就买了回来，马上进行烤制。
烤地瓜
1，将买来的地瓜用刷子刷干净。
2、取一张锡纸，把洗好的地瓜放在上面，纸的大小能正好包上地瓜就好
3、然后将地瓜包好，我想包上锡纸是为了让热气保留在里面，让它快点成熟，同时水份丢失的少。
4、这时就可以放到预热200度的烤箱中烤60分钟
5、时间到了，拿出来打开一看，地瓜的甜汁都来了，一阵阵的香味扑鼻面来
食材搭配小提示
莲子和地瓜搭配一起吃:适宜于大便干燥，习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，此粥还具有美容功能
地瓜和猪排搭配一起吃:同食去除油腻，易于入口
猪肉和地瓜搭配一起吃:猪排骨和地瓜一同料理，可以去除油腻感，易于入口。加上营养丰富的地瓜，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
地瓜儿苗的营养价值
地瓜儿苗别名泽兰地笋、地石蚕、蛇王草。我国除新疆、西藏外，各省均有出产.地瓜儿苗为多年生草本，植株高03~1.2m。地下茎横走，先端常膨大成纺锤状肉质块茎。茎方形，常呈紫红色...[更多]
