秒杀一切外卖【照烧鸡腿饭】
材料：鸡腿
小油菜
海鲜酱油
蚝油
盐
蜂蜜
黑胡椒酱
姜
蒜
植物油
照烧鸡腿饭的做法
1.将鸡腿去骨，脱骨后的鸡腿肉用牙签在鸡皮那面扎眼儿，然后用姜片、盐腌制半小时，蒜切末备用
2.锅内放少许底油，接着放入15克猪油化开，将腌好的鸡腿肉煎至两面金黄后盛出备用
3.煎鸡腿肉的同时，将小油菜汆水备用
4.煎好的鸡腿肉稍凉后切块
5.就着刚才煎鸡腿的油，先下入蒜末炝锅，接着放入2勺海鲜酱油、1勺蚝油、和半碗清水烧开
6.将煎好的鸡肉块放入翻炒，再调入1勺黑胡椒酱，中火待烧汁收干，完全包裹于鸡块上，最后淋入1勺蜂蜜即可出锅
7.配上小油菜和米饭，开吃吧！绝对的秒杀街边各种外卖哦！
美食小贴士：
1.煎鸡腿肉的时候放些猪油会更香，不喜欢猪油的话也可以不放
2.在鸡皮上扎眼除了能在腌制的时候更好入味，也能在煎至的时候防止鸡皮回缩
食材搭配小提示
鸡腿和柠檬搭配一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑别名毛鬼伞、狗尿苔。在我国主要分布于河北、山西、辽宁等地。子实体较大，单生或丛生，整千子实体洁白呈棒槌状。菌盖直径3~5mn，高达7~11厘米，紧包住菌柄，呈圆柱形，表...[更多]
