鲜木耳滑蛋虾仁,用的新鲜木耳和土鸡蛋,虾仁被盖住了哇
不害羞的告诉大家,剥虾仁的时候我是边剥边吃,咸鲜中带有丝丝甜味,好吃极了,碰到有籽的虾仁我都舍不得剥,然后有籽的又很多,索性我解决了算了
鲜木耳滑蛋虾仁
材料:北极虾仁100克、新鲜木耳100克、土鸡蛋4个、葱2根
调料:盐1茶匙、料酒1/汤匙、清水1汤匙
鲜木耳滑蛋虾仁的做法
1、鸡蛋加料酒、清水搅匀,放入剥好的北极虾仁拌匀。
2、炒锅里倒油烧热,放入木耳煸炒一会,加盐炒匀,再倒入鸡蛋液。
3、翻炒至鸡蛋凝固即可。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。
油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养...[更多]