附子黑豆焖狗肉
用料:黑狗仔1只(乳狗最佳),熟附子15克,青皮黑豆500克,老生姜12克。
附子黑豆焖狗肉的做法
①黑狗宰净,去内脏。
②将附予、黑豆、生姜洗净,放入狗腹内,用丝线缝合狗腹,放入锅内加清水焖至烂熟。
③取出黑豆晒干,嚼服,每次30克,日服2~3次。
④狗肉调味后,分餐佐膳。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效,而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
附子的营养价值
附子为毛茛科植物乌头的旁生块根(子根),附子含有次乌头碱、鸟头碱、新乌头碱、塔拉胺等成分。醇药草功效附子性味辛甘,大热,有毒(生附子毒性强,只做外用;经过炮制的附子已基...[更多]