红薯糕不是用糯米做的，里面加了面粉，但吃起来很软糯口感有点类似于糕的口感，所以叫红薯糕。
老妈是个红薯狂，一年四季都离不开，好在现在一年四季都有的买了，红薯的花样其实有许多，看你喜欢哪一款。
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
这款是极其简单又好吃的一款。
红薯糕
原料：红薯、面粉
红薯糕的做法
1.红薯蒸熟后晾凉压成泥备用
2.红薯泥和面粉和匀。（喜欢甜食的可以再加些白糖进去）
3.红薯泥和面粉和匀。（喜欢甜食的可以再加些白糖进去）
4.醒上二十分钟揉成团擀成薄饼
5.用刀切成菱形块
6.放进油锅里炸，它会自然起泡，形成外酥里嫩的感觉。
里甜软糯的红薯糕等你来尝。
食材搭配小提示
红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
红薯和猪小排搭配一起吃:增加营养素的吸收。
粗粮和细粮的搭配
粗粮，是相对我们平时吃的细米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦以及各种豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。现在人们出人高级餐厅已不是什么奢侈...[更多]
