虾仁大包

发布时间：2024-04-12 11:31:44

虾仁大包

原料：发酵面刚500克、海虾仁150克、猪肉泥100克、枸杞适量

调料：盐、味精、酱油、生油、葱姜末

虾仁大包做法

1.猪肉泥中加入葱姜末、盐、味精、酱油、生油、虾仁搅拌均匀，制成馅料。

2．取发酵面团搓条，下剂，擀皮。

3．用匙板将馅料包入皮内，做成捉花生坯，加枸杞点羔缀，醒发后上笼，以旺火蒸15分钟即成。

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