黑米包
原料:发酵面团500克、黑米300克
调料:白糖
黑米包做法
1.将黑米蒸熟,加入白糖搅拌均匀,晾凉。
2.取发酵面团搓条,下剂,擀皮。
3.用匙板将黑米包入皮内,做成烧卖形状的包子生坯,醒发后上笼,以旺火蒸10分钟即成。
发布时间:2024-03-08 17:53:29
黑米包
原料:发酵面团500克、黑米300克
调料:白糖
黑米包做法
1.将黑米蒸熟,加入白糖搅拌均匀,晾凉。
2.取发酵面团搓条,下剂,擀皮。
3.用匙板将黑米包入皮内,做成烧卖形状的包子生坯,醒发后上笼,以旺火蒸10分钟即成。