沙拉肉松面包

沙拉肉松面包

原料：面包包发酵面团500克，白煮鸡蛋丁、熟马铃薯丁、小黄瓜丁、熟胡萝丁各50克

调料：肉松、沙拉酱、盐、味精、生油

做法

1.将熟马铃薯丁、小黄瓜丁、白煮鸡蛋丁、熟胡萝卜丁、盐、味精、生油、沙拉酱混合，拌匀，制成多味沙拉酱。

2．将发酵团团分成10份，做成橄榄形生坯，放入醒发箱内醒发，到本积增大1倍时取出。

3．将生坯放入，烤箱中烤熟，取出凉透，从中问切开，抹上多味沙拉酱，撤上肉松即成