京东肉饼原料:面粉500克、牛肉500克调料:盐、大葱末、姜末、黄酱、香油、色拉油京东肉饼的做法1.面粉用温水和成面团,醒20分钟备用。2.牛肉剁成蓉,放入盆中,加入葱末、姜末、盐、香油、黄酱拌匀。3.将醒好的面团搓成圆球,按扁,擀成圆形片,包入肉馅,压扁,擀成饼状成饼坯。4.饼铛上火烧热,刷油,放入饼坯烙熟即可。