烘焙玩儿了几年，从积极地收集各路方子、疯狂的积攒各种模具、学习演练各种整形视频到如今看到爆款的模具会斟酌，噱头的标题会冷静。只留耐看的模具用好吃的方子做给亲友品尝就满意了。
铁打的方子流水的造型【牛奶天使面包】
换算成6寸或小餐包、汉堡包、毛毛虫。
材料：高筋面粉250克、牛奶130克、全蛋60克、糖25克、盐3克、总统黄油25克、燕子酵母4克、高粉150克、牛奶78克、全蛋36克、糖15克、盐2克、总统黄油15克、燕子酵母2.5克
牛奶天使面包的做法
1、如果做吐司就用八寸的方子，后油法揉至完全阶段，发酵、整形、烘烤。
2、如果做甜面包，还是后油法揉至扩展阶段、发酵、整形、烘烤。
