墨鱼色拉
原料:墨鱼250克,粉丝60克,葱头、柠檬各12个,A红柿子椒1个,红辣椒1个。
调料:香油3大勺,柠檬汁3大勺,酱油1大勺,辣椒粉少许。
墨鱼色拉做法
1.将墨鱼洗净去皮、在表面切花刀再切成适当块。
2.红辣椒切圆丝,与调料混合拌匀。
3.将墨鱼放入开水中焯一下,捞出沥水倒入调料盆内拌匀。
4.粉丝用开水烫一下切段,葱头切片,红柿子椒切细丝,与墨鱼混合拌匀,也可加入香菜。放入冰箱内冷却即可食用。
食材搭配小提示
芦笋和色拉搭配一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
墨鱼吃了对女性好么
墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、成、...[更多]