肉末葱头
原料：小葱头8～10个，肉馅200克，鲜蘑4～5个，豆角4～5根。
调料：色拉油1大勺，蒜5瓣，西红柿酱12杯，A汤料2杯，辣酱油适量，盐1小勺，胡椒粉少许，肉桂树叶1张。
肉末葱头做法
1.葱头剥皮待用，豆角用开水焯后切成斜丝备用。
2．油锅烧热，放入蒜末炒出香味，放入葱头、蘑菇、肉煸炒。
3．将汤料、西红柿酱、辣酱油、盐、胡椒粉、肉桂叶倒入锅内，用温水煮透使之入味，最后撒上豆角丝即可。
葱头的营养价值
葱头不仅营养丰富，还有较高的药用价值，可治疗多种疾病。它含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、尼克酸、胡萝卜素等营养物质。功效：葱头性平，味甘、辛、...[更多]
