蟹肉生菜色拉
原料：蟹肉100克，生菜120克，胡萝卜40克，葱头20克，大蒜2克，香菜4克。调料：白葡萄酒3大勺，胡椒粉少许。
蟹肉生菜色拉做法
1.将蟹肉搅碎、生菜用手撕成大块，胡萝卜切丝，放入沸水锅内焯煮一下。
2．将葱头、蒜、香菜切碎，放入白葡萄酒、胡椒粉，调拌均匀。
3．将蟹肉、生菜、胡萝卜装入小盆，浇上调料，浸泡5分钟调拌均匀即可装盘。
食材搭配小提示
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
如何选购生菜
生菜是叶用的莴苣的俗称，因适宜生食而得名，质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代，生菜给人带来清爽、可口的美好感受，颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多，有消除...[更多]
