油菜拌虾仁
原料：油菜芯400克，虾仁5克。调料：酱油1大勺，白糖12小勺，香油1小勺，汤料1大勺。
油菜拌虾仁做法
1.将菜芯洗净，放入开水锅中焯一下，捞出后冷却沥水。
2．虾仁用温水浸泡片刻。
3．取一小盆放入酱油、白糖、香油、汤料、泡虾仁水混合与菜芯、虾仁拌匀即可。
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
蔊菜的营养价值
蔊菜别名野油菜、塘葛菜、山芥菜、地豇豆、江剪刀草等。我国蔊菜自然资源丰富，各地均有分布。无瓣蔊菜为一年生草本，株高25～60厘米。体较柔软，无毛。茎单一或分枝，绿色，有时...[更多]
