菜系及功效:家常菜谱
酸奶猪肉烩饭原料:米饭200克,瘦猪肉200克,烟熏牛肉、香菇、小番茄、葱头、酸奶、植物油、淀粉、面粉、鸡汤、料酒、黑胡椒粉、精盐各适量。
酸奶猪肉烩饭的做法
1)将猪肉切块,烟熏牛肉切丁,小番茄切片,葱头切末,香菇切丁。
2)将猪肉块加面粉、精盐、料酒、黑胡椒粉拌匀备用。
3)炒锅注油烧热,放入猪肉煎至金黄色,捞出沥油。
4)炒锅注油烧热,放入葱头末炒出香昧,加入香菇丁翻炒,倒入鸡汤烧开,再放入猪肉、小番茄小火煮5分钟,浇在米饭上面。
5)将淀粉用水调匀,加入酸奶搅拌均匀,淋在米饭上,放入微波炉稍加热.即可食用.
食材搭配小提示
草莓和酸奶搭配一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
酸奶和青木瓜怎样搭配
方法一:酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶,搭配两匙炼乳,搅拌后倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰冻,口感更好。方法二:酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配两匙炼乳...[更多]