夹沙香蕉_夹沙香蕉的做法_菜谱怎么做

菜系及功效：家常菜谱夹沙香蕉原料：香蕉500克，豆沙75克，鸡蛋清4个，淀粉35克，油1000克，绵白糖125克。做法：(1)把香蕉剥去皮，顺长切成两片，再用刀轻轻压成扁长条．然后将豆沙分别夹在两片香蕉中间，切成菱形块，沾上淀粉(约5克)。

(2)把蛋清放在碗内，用筷子朝一个方向抽成蛋泡．再加淀粉调拌成蛋泡糊。

夹沙香蕉

(3)炒勺放在旺火上，倒入油。加热至四成热时，将制成的香蕉夹逐块挂上蛋泡糊、放入油中，改用中火炸呈乳白色。捞出控净油。放入盘内，再撒上白糖即成。

食材搭配小提示

香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

香蕉皮的功效与作用

把香蕉皮捣碎加入姜汁可以消炎镇痛，用香蕉皮摩擦手脚，预防冻伤。此外,香蕉皮还有不少功效妙用,在日常生活中我们可以充分利用它。(1)治疗手足皮肤裂纹:每次用热水擦拭手或脚，在...[更多]

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