菜系及功能:家常菜谱
沙拉酱拌马齿苋原料：鲜嫩马齿苋500克(选叶大、无花枝的)，蒜泥、香油、沙拉酱、生抽各适量。
沙拉酱拌马齿苋的做法:
1)选肥嫩的马齿苋上端，洗净，用沸水焯烫后，按头尾一致的方向整齐地摆于盘中。
2)将蒜泥与生抽拌匀，浇在烫好的马齿苋上，淋上香油拌匀。
3)把沙拉酱摆在盘中菜的周围做花边，在菜的上面也放上沙拉酱．即可食用。
食材搭配小提示
沙拉酱和芦笋搭配一起吃:可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口，既可帮助消化增进食欲，又有很高的营养价值。
芦笋和沙拉酱搭配一起吃:可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口，既可帮助消化增进食欲，又有很高的营养价值。
马齿苋功效与作用
马齿苋别名马苋、酸苋、马齿菜、五行草、马齿草、地马菜、马食菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、长寿菜、马齿龙芽、长命菜、马踏菜、晒不死、瓜子菜、马勺菜，为马齿苋科一年生草本植物马齿...[更多]
