菜系及功能：家常菜谱
酸辣洋葱原料：洋葱500克，辣椒油、食盐、酱油、食醋、五香粉、味精各适量。
酸辣洋葱的做法
(1)洋葱洗净切成丝，放沸水锅中稍焯，捞出放盆中。
(2)放入辣椒油、食盐、酱油、食醋、五香粉、味精，拌匀后装盘即可食用。
食材搭配小提示
洋葱和鸡肉搭配一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
苹果和洋葱搭配一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋搭配一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
洋葱有哪些营养价值
洋葱成菜，既可单独烹调，又可作为调味底料，是深受中老年人喜爱的一种大众蔬菜。洋葱具有保健作用，研究发现，多吃洋葱有利于降脂。洋葱的重要价值，主要在于降脂作用。20世纪70...[更多]
